菜洗净，沥干水分，码在碟子里，豆腐切块儿，然后整齐地码在菜周围
舀一大勺芝麻酱，用少许水调开，加生抽，红糖拌均匀（一边加一边尝尝味道，调出自己喜欢的比例），然后把酱汁淋在豆腐和菜上，撒少许烤香的白芝麻即可