螃蟹煲老豆腐
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作者：
食尚煮妇
中年爱情如老豆腐，并非个个美味，煮得不好则令人难以下咽。老豆腐怎么做才好吃呢？需要美味的高汤，还需要花时间煮的入味。今天做一道美味【螃蟹煲老豆腐】，老豆腐吸取了螃蟹的鲜美滋味，又有嚼劲，非常好吃。
用料
活螃蟹
适量
老豆腐
适量
姜
少许
盐
少许
螃蟹煲老豆腐的做法步骤
步骤 1
螃蟹切块；老豆腐切小块；姜切片
步骤 2
砂锅里的水烧开（水不要放太多），放入生姜片、螃蟹和老豆腐，煮开后再用小火煲30-40分钟。起锅前10分钟加入盐
菜谱创建时间：2011-03-22 09:43:19
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