将鸡蛋打成蛋液，在锅中摊成鸡蛋皮
带上一次性手套，将米饭捏成一个大的饭团
捏成两个小的饭团
将大饭团按扁做成巧虎的头，将小饭团按扁，放在饭团上方的左右两侧，做巧虎的耳朵
找出一张巧虎的图片
将鸡蛋皮盖在饭团上，切掉多余的外轮廓边
挖去耳朵和嘴巴部分位置的蛋皮，留出部分白来
参考着照片图形上的头部轮廓线条，将海苔用剪刀剪出轮廓线
将剪好的海苔贴上饭团上，进行适当的修剪即完成作品了。多余的米饭和蛋皮可放在巧虎周围装饰用
1、米饭中可调入盐和香油等调味品； 2、建议选择用不粘锅小火摊鸡蛋皮，保证不失败；