香炒土豆泥
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1人做过
作者：
食尚煮妇
用料
土豆
8两
咸蛋黄
2个（不喜欢咸蛋黄的可以改用胡椒粉＋盐）
香炒土豆泥的做法步骤
步骤 1
先将土豆煮熟，剥去皮，捣成泥。（土豆泥要做得细腻是要用工具的，如下图中的工具）
步骤 2
咸蛋黄放微波炉高火转6，7秒钟（使其松软）
步骤 3
锅里放2勺的油，倒入咸蛋黄和土豆泥翻炒均匀就可以了
菜谱创建时间：2012-03-17 18:37:20
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