将高粉、水、盐、酵母、奶粉、砂糖、奶油加入面包机中搅拌,启动发面程序
面筋出现之后,再加入奶油搅拌至完成阶段,基础发酵原2倍大
将发酵好的面团取出分割成80克6个小面团,分别滚圆醒15分钟
取一个小面团擀成长条形后从上往下卷起再醒10钟
卷好的面团再次擀成长条形,撒上肉松卷成长橄榄形,摆入烤盘最后发酵
取少许葱切成小碎片、加入盐、奶油(或猪油)糊椒、牛肉粉稍拌一下
最后发酵好,表面刷上蛋液,撒上肉松和拌好的葱花
入烤箱上下火180度15分钟