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红烧杏鲍菇的做法

红烧杏鲍菇

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作者: 舞之灵
舞之灵
红烧杏鲍菇,绝对能让你的米饭遭殃哈。 菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

用料

红烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇切成薄片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烧开的水焯烫片刻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅爆香蒜末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焯烫的菇片翻炒至香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水、李锦记红烧汁、糖烧开转中火烧至收汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前淋点香油,撒入香葱末即可

红烧杏鲍菇的小贴士

菇类在炒前焯烫下一则可以去杂质,二则也减少炒制的时间 没有红烧汁你可以用老抽、生抽、盐和糖代替 淋点香油不但美味,而且可以增加色泽感

菜谱创建时间:2012-11-21 11:32:51
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