香菇蒸虾盏
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作者：
风中彩虹
蒸，不那么猛烈，水升腾出的蒸汽，刚柔相济，穿透食物，蒸腾出的味道，原汁原味，不留遗憾。 简单，快手，对于最新鲜的食材，最清新的味道，还是要用蒸来让其完美。
用料
鲜香菇
6~8朵
鲜虾
8~10只
小香葱
少许
香菇蒸虾盏的做法步骤
步骤 1
香菇洗净，去掉香菇蒂
步骤 2
虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀
步骤 3
将处理好的虾泥填入香菇中
步骤 4
蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟即可
步骤 5
将小香葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可
菜谱创建时间：2012-12-06 18:20:26
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