冰冻后的草莓取出来，在室温放10分钟左右，然后切块儿，放到搅拌机里面，稍微搅打几下（用打冰块那档）
然后加入酸奶，以及蜂蜜或者柠檬蜜（我用的自己腌的柠檬蜜）
搅打至均匀顺滑；这个时候其实就可以吃了，不过如果觉得稍微有点稀，不够有口感的话，可以盛起来冷冻一阵子再吃（这个也跟当时的室温有关，夏天温度高，可能稍微折腾一下就容易融化变稀，更需要冷冻一下；若是温度不那么高的时候应该直接打好就可以吃了），吃的时候建议搭配草莓酱
把新鲜草莓切大块儿，放小锅子里，挤入少许柠檬汁
加入一点糖，不放水，直接开火熬煮
至出汁之后又变得粘稠，草莓也软软的这样就可以了，由于分量并不多，现做现吃，无需像熬果酱那么讲究，所以前后大概也就几分钟最多十分钟的事儿（得看分量哈）