杏罐头，杏干准备好，杏干切成粒
打开罐头，滤掉水分
把杏用搅拌机打成泥
在一个小锅子里把黄油加热融化
然后加入杏泥，杏干，蜂蜜
搅拌均匀，在一旁放凉备用
另将鸡蛋打散
准备好面粉和燕麦；同时烤箱预热180摄氏度；把一个33cm×23cm的方形烤盘铺上烤纸或者抹油备用
把两种面粉，红糖，燕麦混合均匀
在中间刨个坑，倒入已经放凉的蜂蜜杏泥，倒入蛋液
搅拌均匀
把面糊倒入铺纸或者抹油的模具，整理平整（用沾湿的手最方便，如果不喜欢把手弄脏，可以用沾水的刮刀之类的，不过真的还是手最好用）
放入已经预热的烤箱，烤25分钟（或者直到金黄紧实）
取出放凉后切成条或者块儿，密封保存