香橙水果茶
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用荷兰雅各布茶做水果茶时,我还喜欢用橙子配上北京特有的海棠果,做成富有北京特色的秋季果茶。橙皮里含有大量的维生素和提神醒脑的芳香精油,而且橙皮也有化痰止咳的作用。海棠果鲜艳小巧,含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
将橙皮制作果茶时,我喜欢将其提前泡半小时,这样橙味能更全面的渗入到水中。橙肉中含大量的维生素,不耐高温,饮用时现放在各自的茶杯中,泡着喝即可。海棠果也是先煮一部分取其香味,再切出新鲜的果丁用茶来泡。虽然有些麻烦,但是味道和营养能两全,看起来也很漂亮。
香橙水果茶的做法步骤
步骤 7
杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果茶即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味
菜谱创建时间:2013-01-28 23:12:53