秧草卧鲫鱼

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作者：然子

“秧草”：又被称作“三叶菜”、“金花菜”，是一种味道鲜美的野菜用它来烧贵气的刀鱼可谓绝配

用料

秧草卧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼收拾干净晾干

步骤 2

入油锅煎至两面微黄转小火放入花椒和葱姜焙香

步骤 3

倒入酱油喷一点黄酒加入开水大火煮滚小火焖煮二十分钟左右放少糖、少盐

步骤 4

下入秧草收汁将鲫鱼装盘秧草盖在鱼身上

菜谱创建时间：2013-02-19 13:58:40

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