红茶巧克力

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作者: 万万
是叫松露巧克力,还是叫生巧克力? 反正据说其实可能或者都是一种东西。 材料差不多,做法差不多。 口感也差不多。 是让人没法拒绝的东西。 情人节,已经不是我这个年龄热衷的节日啦,没有浪漫约会,也没有华丽的巧克力。 只有自己动手做的小点心。

用料

红茶巧克力的做法步骤

步骤 1

红茶加入淡奶油中,上火加热一下,然后静置10分钟(其间搅拌几次)

步骤 2

巧克力隔热水融化

步骤 3

加入黄油和水饴继续融化

步骤 4

浸泡后的淡奶油过滤掉红茶,倒入巧克力中,如果凉了,需再加热一下

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

趁热装入模子中。震几下以便平整

步骤 7

入冰箱冷藏2小时以上。脱模,撒可可粉,摆巧克力牌装饰

菜谱创建时间:2013-02-16 21:03:22
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