除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段，加黄油继续揉至完成阶段
放入容器中，盖保鲜膜至温暖处发酵至两倍大
取出排气分为两份
取一份擀开成长方形，一边擀薄。放上一半馅料
卷起收口
切8份。另一块也同样操作
排入模子中
入烤箱，先不开火，放一杯热水，发酵至体积明显变大
取出刷蛋液。烤箱预热170度，中下层，28-30分钟