酱炒三丁

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作者: 惊鸿一瞥

用料

酱炒三丁的做法步骤

步骤 1

肉切丁,用调料腌制至少10分钟

步骤 2

胡萝卜和笋切丁

步骤 3

入开水锅焯一下,沥干水

步骤 4

坐锅热油,放肉丁快速煸炒,变色后盛出

步骤 5

锅中重新放油,放胡萝卜和笋丁

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步骤 6
步骤 6

炒匀后放煸过的肉丁

步骤 7

加入XO酱2勺,少许酱油

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

生粉勾一下芡,大火收一下汁,出锅

菜谱创建时间:2013-03-07 23:05:43
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