青椒牛柳

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作者: 80后男人的厨房

用料

牛柳
青椒
4个
洋葱
一个
盐
淀粉
酱油
少许
油
糖
生抽
水
少许
鸡精

青椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛柳切片后,放少许盐码一下,放淀粉,少许酱油搅拌均匀。青椒,洋葱切片备用

步骤 2

锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用

步骤 3

锅洗一下,重新在锅内倒入油,将洋葱和青椒炒熟

步骤 4

加入牛柳,糖,生抽,盐,少许水,翻炒均匀

步骤 5

大火快速翻炒后,加点鸡精盛出装盘即可

菜谱创建时间:2011-03-28 00:47:34
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