海鲜水果沙拉

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作者: 文文老妈

用料

海鲜水果沙拉的做法步骤

步骤 1

虾仁和鱿鱼圈解冻冲洗一下,鱿鱼圈外面一层紫色的皮剥清楚

步骤 2

锅中烧开一些水,放入姜片葱段和少许酒

步骤 3

放入虾仁和鱿鱼圈,再一煮开先捞出鱿鱼圈,关火再捞出虾仁

步骤 4

菲律宾菠萝

步骤 5

取出切一半,然后再切大片把当中硬的地方去掉,浸入淡盐水中,约十分钟后,取出切成小块

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步骤 6
步骤 6

橙子对半切开,去皮,切小丁

步骤 7

罐头黄桃取出切小丁

步骤 8

切好的水果小丁放一起

步骤 9

再放入焯过的虾仁和鱿鱼圈

步骤 10

加入沙拉酱和少量蜂蜜拌匀

步骤 11

生菜叶子洗干净,用凉开水再冲一下,然后用厨房纸巾吸干,排放在盆内

步骤 12

然后把拌好的沙拉放在生菜叶上即可

海鲜水果沙拉的小贴士

1、现在是菠萝上市的季节,我的这个菠萝是网上买的菲律宾进口的菠萝,颜色偏浅。现在水果摊上的菠萝颜色也很好吃,颜色也比较漂亮些。 2、如果家里有香蕉梨苹果啥的,也可以放一些进去。我是为了衷于必家的原作,没有没有放,哈哈 3、鱿鱼圈不要多煮,否则很易老掉,虾仁变色后变煮一小会儿也就可以了 4、光放沙拉酱感觉有些酸的话,可以放一些蜂蜜,使口感更好 5、生菜垫在下面,很美观,吃到最后生菜也可以吃完,非常爽口

菜谱创建时间:2013-03-26 23:34:10
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