草莓杯子蛋糕

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作者: bada小美

用料

草莓杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

先将白巧克力融化放入裱花带中,在油纸上挤出耳朵形状,待稍微凝固后用加入粉色色素的白巧克力在内部挤上粉色部分,多余的粉色白巧克力可以用来挤眼睛和鼻子

步骤 2

黄油室温软化,加入糖打发,分次加入全蛋液搅打均匀

步骤 3

所有粉类材料混合均匀筛入,轻拌

步骤 4

加入牛奶拌匀后面糊装入裱花袋中

步骤 5

取少许挤入纸杯中,放入一勺草莓果酱

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步骤 6
步骤 6

挤入剩余的面糊,约6分满,压入切小块的新鲜草莓,烤箱预热180度,烤25分钟左右

步骤 7

烤好后放网架上稍晾凉,砂糖10克加入15ml水混合煮沸后刷在蛋糕表面

步骤 8

淡奶油加糖粉打发,用冰激凌勺挖一勺扣在蛋糕表面,用抹刀抹圆

步骤 9

最后装饰上耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴以及胡子

菜谱创建时间:2013-03-29 13:17:26
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