河蚌咸肉竹笋汤
1.7万人浏览
200人收藏
10人做过
作者：
恬静yzyz
河歪确实性寒，具有清热解毒、滋阴明目的功效，所以民间有“春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮”的谚语。但正因为这样，脾胃虚寒的人是不宜食用的。河歪汤一定要放多多的胡椒粉，否则很容易腹泻！过了清明的河歪最好别买了，有马蝗。
用料
河蚌
春笋
咸肉
葱
盐
胡椒粉
姜
黄酒
河蚌咸肉竹笋汤的做法步骤
步骤 1
河蚌买回后，清洗干净
步骤 2
春笋剥皮洗净
步骤 3
咸肉用清水洗净
步骤 4
河蚌切块
步骤 5
春笋切滚刀
展开全部
步骤 6
步骤 6
咸肉切片
步骤 7
所有材料一起放入锅中，添加清水，放入葱姜黄酒
步骤 8
大火煮开后转小火煮1小时左右
步骤 9
最后放盐，并撒入多多的胡椒粉
菜谱创建时间：2013-04-25 15:22:53
打开App收藏
可乐鸡翅
评分 7.8
904 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
537 人做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
2 人做过
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
豆腐做法
排骨做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
182 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
20 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
275 人做过
作者的其他菜谱
苏州特色酒酿饼
补血散寒红枣山楂膏
蛋包饭
苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！
mini岩烧乳酪小面包🔥香香软软巨…好吃
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 9.0
8 人做过
下饭的红烧茄子
评分 7.3
534 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
335 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
371 人做过
各种豆浆奶昔米糊
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
198 人做过
牛肉腐竹番茄煲
评分 8.5
32 人做过