红烧青鱼段
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作者：
80后男人的厨房
用料
青鱼块
剁椒
油
少量
葱段
姜末
酱油
料酒
白糖
沸水
一勺
味精
红烧青鱼段的做法步骤
步骤 1
锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎
步骤 2
加葱段，姜末、酱油、料酒 白糖稍烧一会
步骤 3
加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧
步骤 4
用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了
菜谱创建时间：2011-03-29 15:32:07
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