川味红油凉粉

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用料

川味红油凉粉的做法步骤

步骤 1

将2又1/2杯水放锅里烧开

步骤 2

剩下的1/2杯水跟淀粉调匀

步骤 3

等锅里的水烧开后倒入锅里

步骤 4

一边不停的搅动,以免糊锅

步骤 5

煮到锅里的面糊不停的冒大泡泡的时候,离火,晾凉

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步骤 6
步骤 6

等凉粉结块。如果赶时间的话,可以放冰箱冷藏,凝固得会快一点

步骤 7

取出结成一整块的凉粉,切成条

步骤 8

拌上调料,就可以开吃啦

菜谱创建时间:2013-05-01 21:52:23
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