用APP打开 
马蹄大枣银耳汤
1.2万人浏览 715人收藏 8人做过
作者：
金山茶
用料
马蹄大枣银耳汤的做法步骤
步骤 1
银耳用冷水泡发
步骤 2
马蹄去皮洗净，跟其他原料一同准备好
步骤 3
银耳去掉根部后撕成小块、马蹄对半切开，连同大枣一起放进锅里
步骤 4
加入适量清水，多点为宜
步骤 5
大火烧开后转小火煮半小时，加入枸杞再煮10-15分钟
步骤 6
关火后放入冰糖，晾至微温即可食用
马蹄大枣银耳汤的小贴士
1.银耳最好用凉水泡发，银耳属菌类食品，热水泡会破坏营养成分，木耳也是一样； 2.枸杞收尾时再放，煮时间长营养成分会流失； 3.冰糖很容易融化，关火后再放就赶趟儿，可根据个人口味控制甜度。
菜谱创建时间：2013-05-14 17:21:09
