主要原料
辅料集合
生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分
将辅料中的蚝油，生抽，五香粉，生粉，凉水混合搅拌均匀。蒜瓣拍碎
锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出。（大概10秒时间）
生菜捞出沥干水分摆盘
另起油锅，爆香蒜瓣
之后加入混合好的调料，烧至冒泡即可
将蚝油调料汁浇在生菜上即可