玫瑰花酱

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作者: 九色鹿

用料

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,放通风处晾片刻。我的玫瑰花确保来源与品质所以没有清洗,如果介意请用清水漂洗,晾干,并用纸巾按压去多余水分,这个步骤说实话很费时间哈

步骤 2

加入白砂糖,戴一次性手套双手搓匀,糖量以可全部搓入玫瑰花为准

步骤 3

放在盘中用木杵砸匀,捣碎。这一步由俺的小帮手来完成,仔细看看脸上都有糖啊~

步骤 4

将捣碎的的玫瑰酱加入适量蜂蜜搅匀,装在消毒好可密封的小瓶里,冰箱保存2-3天后既可食用

菜谱创建时间:2013-05-23 11:33:58
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