红茶曲奇

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作者: 盘子会唱歌

用料

红茶曲奇的做法步骤

步骤 1

主要原料集合

步骤 2

将红茶放入料理机中粉碎

步骤 3

室温软化黄油,加入糖粉,以及砂糖,用打蛋器高速打发

步骤 4

一个鸡蛋,敲入碗中,搅打均匀,待黄油打发成淡色发白的羽毛状,分3次加入蛋液,每加一次,搅打蛋液完全融入到黄油中

步骤 5

加入红茶粉

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步骤 6
步骤 6

将低粉过筛,加入到黄油糊中

步骤 7

用拌刀慢慢搅拌面糊,搅拌均匀

步骤 8

将面糊装入裱花袋中,放入菊花形状裱花嘴,将黄油面糊装入裱花袋中挤出花型。如果觉得挤花型太累手臂的时候,也可以用擀面杖擀薄,用饼干模具压出形状

步骤 9

烤箱180度预热,上下管烤25分钟左右

菜谱创建时间:2013-05-30 16:30:06
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