椰奶布丁鸡蛋

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话说儿子和女儿看到网上这款鸡蛋的时候眼睛都直了,不敢相信那是假的鸡蛋。于是趁着假日放假在家,就和他们一起动手做了这个椰奶味道的“鸡蛋”。孩子们看到是做吃的,赶快帮忙洗碗,帮忙做着做那的,积极得很哪!

用料

椰奶布丁鸡蛋的做法步骤

步骤 1

椰奶和牛奶混合

步骤 2

把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟

步骤 3

把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化,拿出放凉

步骤 4

芒果去皮,用水果挖球器挖出圆球

步骤 5

把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满,然后把芒果球放入,再倒满吉利丁奶液

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步骤 6
步骤 6

剩余的奶液做了心型的布丁,把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟

步骤 7

脱模就可以吃了。口感滑嫩,椰香味十足

菜谱创建时间:2013-05-31 14:12:24
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