葱丝蒸鳕鱼
12.2万人浏览
4650人收藏
73人做过
作者：
青藤OnlyCAKE
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
用料
鳕鱼
一块
姜丝
适量
葱丝
适量
酱油
1茶匙
白糖
1小勺
蒸鱼酱油料
少许
葱丝蒸鳕鱼的做法步骤
步骤 1
鳕鱼自然解冻，抹干表面水分
步骤 2
料酒加少量淀粉，均匀涂在鱼肉表面，姜丝葱丝铺与预鱼身
步骤 3
水开后大火蒸10分钟关火，将酱油料淋上加盖再闷3-5分钟即可
菜谱创建时间：2011-04-18 16:24:03
打开App收藏
清爽可口小凉菜
评分 7.6
307 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
969 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
525 人做过
家常菜大全
蒸大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
全部菜谱分类
宅家快乐水
6 人做过
煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排
评分 8.5
26 人做过
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～
评分 7.2
72 人做过
作者的其他菜谱
糯米南瓜饼
红烧金昌鱼
泡菜炒饭
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
255 人做过
麻辣拌
评分 9.0
38 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.7
1492 人做过
被大家加入到以下菜单
多少个晚餐靠它来掉秤！
评分 7.6
612 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
235 人做过
玉米山药排骨汤～
评分 7.7
169 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
878 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1942 人做过
在亲戚家吃过一回，被惊艳了…
评分 7.6
432 人做过