用牙签在鸡翅上扎无数小洞，加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时
锅内热少许油，加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透
锅内加入适量水，加入泰式甜辣酱（口味重的，再加入少许盐）搅匀并煮开
加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可