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冰糖炖梨
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作者：
玉池桃红
用料
冰糖炖梨的做法步骤
步骤 1
梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核
步骤 2
把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）
步骤 3
最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了
冰糖炖梨的小贴士
如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了
菜谱创建时间：2011-05-05 15:40:50
