凉拌蕨根粉
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作者：
玉池桃红
热到极致的开胃解暑小菜——凉拌蕨根粉
用料
蕨根粉
黄瓜
紫包菜
盐
生抽
醋
蒜泥
芝麻
凉拌蕨根粉的做法步骤
步骤 1
蕨根粉过热水焯5-8分钟至没有硬芯，捞出过凉水
步骤 2
黄瓜和紫包菜切丝
步骤 3
蒜泥加盐，生抽，醋，芝麻拌匀（喜欢辣的可以放些辣椒油）。浇在蕨根粉和黄瓜上，拌匀即可
菜谱创建时间：2011-05-05 17:14:15
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