酸辣藕丁

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作者：万万

用料

酸辣藕丁的做法步骤

步骤 1

猪肉切小丁，加老抽生抽，黑胡椒粉，醋，淀粉少许腌制20分钟

步骤 2

藕去皮，切0.5cm左右的小丁，入清水浸泡

步骤 3

锅里热油，加干辣椒，姜片，葱花炝锅，加入肉丁转小火翻炒至变色

步骤 4

倒入控干水的藕丁，继续翻炒5分钟。中间加醋

步骤 5

出锅前加少许盐即可

菜谱创建时间：2011-06-25 08:41:35

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