香肠面包卷
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作者：
要做面包达人的丸子
用料
高粉
300g
火腿肠
一包
细砂糖
15g
盐
1/2小匙
牛奶
2大匙
酵母
5g
全蛋
1个
无盐黄油
20g
温水
100ml
香肠面包卷的做法步骤
步骤 1
后油法揉成团，开始一次发酵
步骤 2
一次发酵后，分成6个，整形，松弛10分钟
步骤 3
搓成细条，然后中间分成一半，卷在香肠上，开始2次发酵
步骤 4
二次发酵结束后，均匀的刷上蛋黄液
步骤 5
烤箱预热200度，20分钟
菜谱创建时间：2011-06-23 15:12:07
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