刺猬豆沙包

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作者：风中彩虹

可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。

用料

适量（或黑芝麻）

刺猬豆沙包的做法步骤

步骤 1

发面的做法请参照蒸馒头

步骤 2

揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧

步骤 3

将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺

步骤 4

蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）

步骤 5

做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟

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步骤 6

步骤 6

凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些

步骤 7

关火后焖3分钟再开盖

菜谱创建时间：2011-06-26 12:24:24

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