炒肉丝榨菜

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作者：坐隐（三什）

每次做这道菜的时候都能回忆起小时侯，家人经常做炒这个菜吃，现在想起来是因为此菜便宜，下饭。好东西，喜欢的始终值得回忆，可以回忆一生。

用料

炒肉丝榨菜的做法步骤

步骤 1

将肉丝加料酒，蛋清，芡粉少许盐较上劲，静置20分钟

步骤 2

炒锅加油烧五成热放肉丝煸炒变色即可盛出

步骤 3

另起一锅加油烧热放入姜丝炒香，放榨菜丝，肉丝，糖翻炒，大约一分钟即可出锅

菜谱创建时间：2011-06-27 17:33:57

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