将泡菜切成断
锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅
倒入泡菜翻炒三分钟左右,翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖
倒入清水
做开后倒入沙锅中
将豆腐切成长方形的块
放入豆腐开锅后炖十五分钟
出锅前依据个人口味调入盐,最后再放点蒜末就可以享用了