白切章鱼
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作者：
月月美食杂货铺
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
用料
章鱼
一只
冰块
适量
酱油
辣椒酱
盐
适量
白切章鱼的做法步骤
步骤 1
活的章鱼一只
步骤 2
放适量水把章鱼放入，用剪刀剪开章鱼的肚皮，去除内脏
步骤 3
放入适量盐对章鱼“马杀鸡”一下。然后用清水冲洗干净
步骤 4
用锅烧开清水，放入章鱼汆一下即可起锅
步骤 5
放入冰水中到完全冷却，切段放入盘子即可
菜谱创建时间：2011-06-22 19:51:47
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