红枣一斤洗净去核
放锅里加清水800克，放入红枣熬汤
大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化
马蹄粉和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合
把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌
把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推
蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用
这次我用了冰糖，后来想想用红糖效果应该也会不错，下次再试！