用APP打开 
板栗炒子鸡
2072人浏览 18人收藏 1人做过
作者：
下厨房用户_vei1a
用料
板栗炒子鸡的做法步骤
步骤 1
先在锅内放入适量素油，同时加入备好的姜丝、红干辣椒开小火烧热出味
步骤 2
放入备好的鸡肉块、鸡肫块翻炒二分钟，加入适量的料酒、酱油再翻炒五分钟左右
步骤 3
放入备好的板栗块、鸡肝、鸡心继续翻炒二分钟
步骤 4
加入适量的盐、少许的白糖，备好的大蒜肉，适量的水翻炒几下盖上锅盖焖五分钟
步骤 5
再翻炒后改小火续焖五分钟，加入少许鸡精即可起锅装盘。由于鸡龄短肉嫩，炒起来容易熟透
板栗炒子鸡的小贴士
因为是待客，所以在上层还撒了少许细葱花（添色、添香）。
菜谱创建时间：2011-07-12 13:06:13
评分 7.9 114 人做过
9 人做过
8 人做过
评分 8.6 517 人做过
评分 8.8 42 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 48 人做过
评分 8.3 177 人做过
8 人做过
评分 7.5 761 人做过
评分 8.3 1159 人做过
评分 7.4 538 人做过
评分 8.1 3605 人做过
评分 7.7 195 人做过