咖喱鱼蛋

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作者：游向蓝天的鱼

难度：一般简单时间：准备10分钟价钱：20元分量：2人份口味：咖喱味

用料

一个（约100克）

中等大小土豆

3个（约300克）

（选择自己喜欢的品牌和味道）

半根（约150克）

咖喱鱼蛋的做法步骤

步骤 1

将鱼丸清洗一下，土豆和胡萝卜洗净去皮，切滚刀，洋葱切块

步骤 2

锅中放30克油，油热后，先下胡萝卜和洋葱翻炒过油

步骤 3

再倒入土豆和鱼丸

步骤 4

翻炒后，加温水没过原料，大火烧开水，撇去浮沫，继续中火煮15分钟

步骤 5

关火，倒入咖喱块，用铲子翻搅，便于咖喱融化

展开全部

步骤 6

步骤 6

咖喱全部融化后，重新开火，小火炖5分钟收浓汤汁即可

菜谱创建时间：2011-06-08 10:09:35

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