尖椒干豆腐丝

干豆腐一张，小尖椒几个，洗干净

干豆腐切丝，小尖椒切半

锅里加油，烧热，下葱花爆香

把豆腐丝倒进去翻炒，倒一点水，小炖两分钟

待到豆腐丝发软的时候把尖椒扔进去，翻炒两下，撒点蒜末，加盐调味