清蒸竹蛏
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作者：
简单
用料
竹蛏
盐
料酒
葱
姜
糖
少量
清蒸竹蛏的做法步骤
步骤 1
竹蛏在水里养个大半天，让它自己吐净泥沙
步骤 2
将竹蛏洗干净，像我图片上那样一个个树起来摆好，洒些盐和糖（不要放多，少量即可），喷料酒，将葱姜摆在旁边
步骤 3
锅里烧水，水沸后放入竹蛏蒸６分钟左右就可以吃了
菜谱创建时间：2011-06-21 15:25:37
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