重阳桂花酒
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作者：
蔻蔻的甜与蜜
古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭奠完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。
用料
米酒
1瓶（500克）
桂花
1小碟（30克左右）
桂圆
8粒
冰糖
1把
枸杞
20粒
重阳桂花酒的做法步骤
步骤 1
泡酒的容器提前用水煮10分钟，捞出后晾干
步骤 2
放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加盖密封。放阴凉处浸泡15天以上即可
步骤 3
泡的时间越长味道和疗效越好
菜谱创建时间：2011-06-17 16:09:55
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