【步骤图】白灼血蛤的做法_白灼血蛤的做法步骤_菜谱_下厨房
space
space
白灼血蛤
16.3万人浏览
2735人收藏
121人做过
作者:
灯芯绒
space
血蛤(蚶),又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。主产浙江、江苏、山东、广东、辽宁等地。在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤。
用料
血蛤
生姜
醋
白灼血蛤的做法步骤
步骤 1
新鲜的血蛤用毛刷刷洗干净,沥干水分
步骤 2
坐锅烧水,水开后,用网漏把血蛤放入开水中烫8——10秒钟取出
步骤 3
生姜剁成碎末,添加陈醋,兑成酱醋汁,剥壳蘸食
菜谱创建时间:2011-07-14 15:18:17
打开App收藏
space
盐焗鸡爪
评分 8.6
17 人做过
space
盐焗虾
评分 7.4
135 人做过
space
卤煮花生
评分 8.0
608 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
青团做法
早餐大全
排骨做法
牛肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类
space
素鸭
评分 8.5
52 人做过
space
韭菜炒蛤蜊
评分 7.9
71 人做过
space
小炒五花肉
评分 7.9
174 人做过
作者的其他菜谱
space
盐水毛豆
space
豆豉鲮鱼油麦菜
space
麻辣水煮鱼
space
糟猪舌
评分 7.9
47 人做过
space
油煎春卷
评分 8.9
21 人做过
space
红油兔丁
评分 7.6
45 人做过
被大家加入到以下菜单
space
啤酒鸭腿
评分 8.2
88 人做过
space
炒湖虾
评分 8.2
17 人做过
space
青椒拌皮蛋
评分 7.9
127 人做过
space
五香花生炝香芹
评分 8.5
34 人做过
space
蒸汤圆
评分 7.3
48 人做过
space
干锅茶树菇
评分 7.4
64 人做过