芒果肉压烂
把牛奶、芒果肉、糖和在一起,搅拌均匀
加入面粉,再分次加入水,使最后成可流动的糊状
锅中放一些油,热后,舀一勺面糊入锅,转一下锅,使其成圆形,用小火慢慢煎,待煎成这样,四周都定型了,就可以翻面了
翻面继续用小火慢煎,反复翻着煎
煎成这样的两面金黄就可以了
做法和红苕饼啊,南瓜饼差不多。外酥里软,好好吃哦。换个花样吃芒果,其实很不错,生活就要这样变着法子来。