虾酱臭豆腐
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作者:
糖醋白菜
用料
虾酱
1大匙(15ML)
老豆腐
1块
温水
400CC
嫩豆腐
1/4块
盐
少许
虾酱臭豆腐的做法步骤
步骤 1
将1/4块嫩豆腐切超小块
步骤 2
所有材料混合搅拌均匀,室温放置两天后即成臭豆腐卤汁
步骤 3
将老豆腐切小块,放入已经做好的卤汁里。8小时以后可用
步骤 4
锅内倒入大量的油,烧至7成热,将腌好的老豆腐入油锅炸至金黄即可
菜谱创建时间:2011-06-19 20:21:52
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