核桃碎烤香备用。（参考温度时间：150度5分钟）
黄油室温软化，打至软滑，加入糖继续搅打至黄油发白
加入咖啡粉搅打均匀
加入牛奶搅拌均匀
筛入低粉拌匀
加入烤香的核桃碎拌匀
工作台上撒少许高筋面粉，将面团平均分成16个小团（约32克/个）。压扁，用擀面杖擀成长条状排入烤盘
烤箱预热180度，烤约20分钟