家庭版武汉热干面

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作者：宠爱你的嘴

如果说豆瓣酱是川菜的灵魂，那么芝麻酱当之无愧是热干面的灵魂,超市卖的芝麻酱一般比较稠，直接放在面上，会比较难拌匀。所以要先同花椒油和醋等一起调匀,一定要让每根面条上均匀的裹上芝麻酱和调料才好吃！如果加上香葱末、辣萝卜干和酸豆角丁会更地道一些。

用料

家庭版武汉热干面的做法步骤

步骤 1

超市买的热干面，入沸水焯一下

步骤 2

这个本身就是熟的，所以只要洗个澡就捞出沥干

步骤 3

把上面所有的调料根据自己的口味调匀

步骤 4

浇在面条上，拌匀了吃

菜谱创建时间：2011-06-30 22:50:53

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