红糖酒糟荷包蛋
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作者:
何芷寒
这道再简单不过的蛋汤,是妈妈教来调养身体的,在我看来,不仅仅如此,更是寄托了女人爱自己 爱美丽的遐思~
用料
鸡蛋
红糖
米酒
红枣
红糖酒糟荷包蛋的做法步骤
步骤 1
锅内水沸后,打入1-2枚鸡蛋,20秒后转中火
步骤 2
以大勺轻推蛋体,以防粘连锅底
步骤 3
加入2-3汤匙酒糟,划散,续煮5-8分钟
步骤 4
根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度,加红糖调味,盛入碗内即可
菜谱创建时间:2011-07-05 10:02:44
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