将鸡腿洗净，凉水下锅煮5分钟，放少许料酒，葱姜。时间到后，取出备份
锅内放少许油，下葱姜爆香后，放娃娃菜，熏豆腐一起煸炒几分钟后下2碗白开水，在放入鸡腿。小火熬上10分钟
最后把剩下的所有蔬菜和虾皮倒入石锅内一起熬煮十分钟，最后放盐和鸡精即可食用