用温水泡糯米，大概半小时
莲藕洗净后去皮切掉头上的蒂，不要丢了
将泡好的糯米用筷子捅进藕眼里，捅实后，把刚才切下的蒂盖上，用牙签固定
放水，加红糖及洗好的红枣，把藕放入。大火烧开后改小火煮1小时。捞出晾凉
把做好的藕切片，摆在碟上。然后浇上桂花蜂蜜