苦瓜煎蛋

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作者: 金山茶
今天先来说说我的家常清火小炒—苦瓜煎蛋!

用料

苦瓜煎蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去瓤,切小丁

步骤 2

鸡蛋打大碗里,加入盐、胡椒粉、几滴白醋、料酒,再加入苦瓜丁和葱末

步骤 3

所有原料调料搅拌均匀

步骤 4

锅内放油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,一面煎熟,翻面再煎熟就好了

菜谱创建时间:2011-06-17 14:59:51
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